L’art de bruncher avec ses copines — ou pourquoi les femmes prennent (enfin) du temps pour elles en 2025

Ce n’est pas qu’un brunch. C’est une pause vitale de bruncher. Une table pleine de pancakes, de rires, de confidences et d’énergie. En 2025, les femmes ont arrêté de s’excuser de vouloir souffler — et ont transformé le brunch du dimanche en rituel sacré. Doux, libre, et terriblement nécessaire.

 Le brunch, nouveau manifeste du self-care

Longtemps, le self-care a été résumé à des bougies et des masques en tissu. Aujourd’hui, il a un goût d’avocado toast, de latte mousseux et de copines qui se racontent leurs semaines sans filtre.
Parce qu’entre les deadlines, les histoires d’amour, les rendez-vous, les projets et les charges invisibles, on avait oublié ce que c’est que de se poser sans performance. Bruncher, c’est se reconnecter. Pas à son feed, mais à soi, aux autres. C’est un espace doux où on peut rire de tout, parler de tout, pleurer parfois — et ressortir rechargée.

Pourquoi bruncher c’est plus qu’un repas

Le brunch, c’est la nouvelle forme du soin collectif. C’est se retrouver pour vivre. Et ça change tout. Parce que prendre trois heures pour soi, entre copines, un dimanche matin, ce n’est pas un caprice :
c’est une réponse au trop-plein. C’est dire : “J’ai le droit de me poser. J’ai le droit de ralentir.” Et surtout, c’est comprendre que le repos, le partage et la joie sont aussi productifs qu’un lundi matin chargé. Et surtout avec nos copines!

Les brunchs made in Morocco

De Casablanca à Marrakech, le phénomène s’installe. Les adresses fleurissent — entre les terrasses ensoleillées du KAAN, les vibes chill du Cezanne ou les coins bohèmes du LILY’S. Mais plus qu’un spot, c’est un mood. Certaines le font à la maison : playlists, déco fleurie, café qui coule lentement, parfum d’orange et d’amande. Les girls réinventent leur “moment entre elles” : plus sincère, plus simple, plus vrai. Elles prennent le temps de parler, d’écouter, de rire. Et surtout, de respirer.

Bruncher, c’est aussi une manière de dire :“Je refuse le rythme qu’on m’impose.” Un espace de liberté entre deux semaines trop pleines (et encore c’est trop!) Un moment où le monde extérieur n’a pas son mot à dire.

Et si l’art de bruncher, c’était finalement ça : reprendre le contrôle sur son temps — et sur sa joie.

Une recette pour la route:

Avocado & Feta Toast façon Maroc – Méditerranée

 Ingrédients (pour 2 personnes)

• 2 tranches épaisses de pain complet ou pain au levain
  
• 1 gros avocat bien mûr
  
• 60 g de feta émiettée
  
• 1 c. à c. de jus de citron (ou de citron confit mixé )
  
• 1 c. à s. d’huile d’olive extra vierge
  
• Poivre noir fraîchement moulu
  
• Une pincée de flocons de piment ou de zaatar
  
• En option : quelques feuilles de menthe, tomates cerises, ou un œuf poché
  

 Préparation

1. Toaste ton pain — croustillant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur.
   
2. Écrase l’avocat à la fourchette : pas trop, on veut une texture un peu rustique. Ajoute citron, huile d’olive, sel et poivre.
   
3. Étale la purée d’avocat sur les toasts.
   
4. Ajoute la feta émiettée par-dessus.
   
5. Saupoudre de zaatar ou de flocons de piment.
   
6. Termine avec un filet d’huile d’olive (la bonne, parfumée !) et, si tu veux, un œuf poché pour le côté brunch de compétition.